杂粮米糊是一款很不错的早餐。取黑芝麻、小米、西米各20克，燕麦40克，蜂蜜适量，水1000毫升。将材料洗净倒入豆浆机内，加水，按下五谷键，打约25分钟，之后加入蜂蜜调味即可食用。这款米糊富含油脂，适用于精亏血虚之肠燥便秘，大便溏泄者则不宜服用。

(广州中医药大学第一附属医院药学部主管中药师黎映琼)