给大家推荐一款时令养生汤——双仁两脚汤。

取莲藕750克，栗子仁150克，花生仁100克，墨鱼干50克，蚝豉8只，猪脚2只(约750克)，鸡脚6只。先将猪脚洗净斩大块，和洗净的鸡脚放进锅中，加水煮沸5分钟，捞出用冷水冲洗干净血沫。将墨鱼干用温水泡软，洗净切宽丝。莲藕削皮，滚刀切厚块，加少量淀粉拌匀30分钟，冲洗干净。然后，将所有食材一起放入砂锅，加入清水3000毫升、白酒少许，用大火煮沸后改用小火熬2小时，最后加盐调味即可。

此汤味道鲜香可口，有良好的补中益气、健脾开胃、强筋壮骨、润肤养颜等作用。(广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟)