冬季天寒，常吃四种含有辣椒素的食物，能起到祛风散寒的作用。

辣椒手脚发凉、容易贫血的人可适当吃辣。

洋葱除了能抵御风寒，洋葱对痢疾杆菌、大肠杆菌等都有抑制作用。

胡椒冬季肠胃虚寒、经常腹痛的人可适当吃点。

生姜冬天喝姜茶、姜汤可缓解风寒感冒。需注意的是，生姜皮不要去掉。(郑州中心医院消化内科副主任医师公建庄)